Goji Beeren – Superfood im Check

Goji Beeren sind tiefrote, getrocknete Früchte, die etwa die Größe von Rosinen haben und geschmacklich einer Mischung aus Kirsche und Cranberry ähneln. In den vergangenen Jahren haben die auch als „Happy Berrys“ bezeichneten Früchte einen regelrechten Hype erlebt. Und so mischen Promis, Gesundheitsbewusste und Fitness-Gurus diese tagtäglich in ihre Smoothis, ins Müsli oder kochen die Beeren zum Tee auf. Doch ihre gestiegene Beliebtheit ist nicht nur auf ihren Geschmack zurückzuführen.

Denn Goji Saft ist tatsächlich eines der wenigen Getränke auf dieser Welt, welches alle Nährstoffe enthält, die du benötigst, um deine Energie und Kraft auf natürlichem Wege zu steigern. Außerdem hilft er gegen Blutdruck, Herzkrankheiten, Nierenerkrankungen, Diabetes und vielen weiteren gesundheitlichen Problemen.

Der wichtigsten Nährstoffe, die die Goji Beere enthält, sind dabei wohl die Polysaccharide. Denn diese sind für ein intaktes Immunsystem sowie für die interzelluläre Kommunikation von essenzieller Bedeutung.

Der Goji Saft enthält zudem 19 Aminosäuren (darunter acht essentielle), mehr Eiweiß als Vollkornweizen, 21 Spurenelemente und mehr Vitamin C als eine Orange. Ein weiterer wichtiger Inhaltsstoff ist Vitamin E, was in Früchten eigentlich sehr selten vorkommt und sonst nur in Getreiden und Samen zu finden ist. Außerdem verfügt die Goji Beere über B-Komplex-Vitamine, die für die Umwandlung von Nahrung in Energie notwendig sind, sowie essentielle Fettsäuren (EFAs), die unser Körper unter anderem zur Produktion körpereigener Hormon benötigt. Goji Beeren sind außerdem die reichste Carotinoidquelle aller bekannten Nahrungsmittel.

Die Liste der Nährstoffe und Spurenelemente, die sich in dieser kleinen roten Beere wiederfinden, lässt sich noch ewig fortführen. Und so liefert der aus der Goji Beere hergestellte Saft alle Nährstoffe, die du benötigst, um gesund und krankheitsfrei zu bleiben.

 

Die folgende Liste zeigt nur eine kleine Auswahl der positiven Wirkungen, die Goji Beeren haben können:

  1. Goji Beeren stärken das Immunsystem.
  2. Sie schützen vor einem vorzeitigen Altern.
  3. Sie können Krebs verhindern und helfen beim Heilungsprozess
  4. Sie schützen die Leber
  5. Sie sind gut für die Blutbildung und haben einen positiven Einfluss auf unser Herz-Kreislaufsystem
  6. Sie sind gut für unsere Augen und verbessern die Sehkraft
  7. Sie regulieren den Blutdruck und den Blutzucker
  8. Sie dienen als natürliches Wachstumshormon
  9. Sie Stärken Muskeln und Knochen
  10. Sie unterstützen die Nierenfunktion
  11. Sie verbessern die Fruchtbarkeit und helfen bei sexuellen Dysfunktion
  12. Sie unterstützen beim Abnehmen

 

Aufgrund ihrer hypoglykämischen Eigenschaften können vor allem auch Diabetiker von der Goji Beere profitieren.  Aber auch bei hyperaktiven Kindern kommen sie gern zum Einsatz, um deren Verlangen nach Zucker zu mindern. In Asien wird die Beere traditionell als langlebig und kraftaufbauend angesehen. Sie wird aber auch als Potenzmittel eingesetzt, um das sexuelle Verlangen und die Fruchtbarkeit zu steigern.

Die Goji Beere gehört aufgrund seiner vielfältigen Wirkungsweisen seit Jahrtausenden zur traditionellen chinesischen Medizin und wird zur Behandlung von einer Vielzahl von Krankheiten eingesetzt. Seit den 1990er versuchen nun auch vor allem chinesische Forscher diese Wirkkräfte wissenschaftlich zu belegen. Am Beijing-Institut in China konnten so einige sehr nützliche Verbindungen entdeckt werden, die in der Beere stecken. Darunter unter anderem

  • Selen und Germanium (beide Verbindungen kommen in der Krebstherapie zum Einsatz)
  • Beta-Sitosterol (entzündungshemmende Wirkung zur Senkung des Cholesterinspiegels und zur Behandlung von Impotenz und Prostatavergrößerung)
  • Zeaxanthin und Lutine (schützen die Augen)
  • Betain (produziert Cholin zur Entgiftung der Leber)
  • Cyperon (wird zur Behandlung von Gebärmutterhalskrebs verwendet und bei Blutdruck-, Herz- und Menstruationsproblemen eingesetzt)
  • Solavetivon (antibakterielle und  antimykotische Wirkung)
  • Physalin (wirksam bei der Behandlung von Leukämie, Krebs und Hepatitis B).

 

Goji Beeren sind reich an Nährstoffen und helfen, uns vor Infektionen und Krankheiten zu schützen und zu heilen. Sie geben unseren Zellen und Organen Kraft. Diese positiven Wirkungen wurden in der Vergangenheit auch schon oft in wissenschaftlichen Fachzeitschriften beschrieben.

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Bild von Susana Martins auf Pixabay

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